Festival gastronômico
Festival Gastronômico: comida, sombra e percurso para ficar mais tempo
Uma área de festival que organiza lounges, operação e pontos de parada para transformar consumo em passeio.
Festival Gastronômico, em agosto de 2025, precisava transformar comida em percurso. Em eventos desse tipo, o público não quer apenas consumir; quer passear, descobrir, sentar e encontrar pessoas.
O desafio era organizar operação e atmosfera ao mesmo tempo. Filas, sombra, descanso e visibilidade dos pontos de venda precisam funcionar como uma coreografia invisível.
A solução usa áreas cobertas, lounges, vegetação e pontos de serviço distribuídos. A cenografia cria uma pequena paisagem de convivência, deixando o festival mais confortável e fotografável.
Com a Batuque, o case mostra como gastronomia ganha valor quando o ambiente convida à permanência. O prato começa no percurso, antes mesmo da primeira mordida.
Desafio
desenhar uma experiência gastronômica ao ar livre com circulação, permanência e atmosfera de encontro
Solução
um espaço com cobertura, lounges, vegetação, food points e áreas abertas para criar fluxo e conforto
Galeria do projeto
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